En la mayoría de las familias, los microondas todavía se usan solo para calentar alimentos o hacer sándwiches calientes con queso derretido, pero incluso los hornos microondas convencionales no se limitan a esto. Hay rumores sobre los peligros de las microondas, pero si sigues algunos sencillos consejos, entonces toda la negatividad se puede anular y disfrutar de una comida sana y de alta calidad.
Un horno microondas moderno complementa la estufa y, a menudo, incluso es capaz de reemplazarla. Aquellos que tienen cocinas pequeñas deben prestar atención al microondas para reemplazar el horno. Después de todo, el horno de microondas no solo calienta y descongela los alimentos, sino que también los cocina perfectamente. El microondas tiene una alta eficiencia: toda la energía se gasta en cocinar y no en calentar el aire.
Algunas personas consideran que los alimentos para microondas no son saludables. Es un mito. Los hornos microondas tienen las mismas ondas de radio que las radios convencionales, pero a una frecuencia diferente y a una potencia superior. Sin embargo, no hay radiación residual en los alimentos. Los científicos argumentan que gracias a las microondas en los países desarrollados, la incidencia de cáncer de estómago ha disminuido, ya que la tecnología de cocción es muy similar al método de procesamiento más útil: el vapor.
Modos
En el microondas, puede cocinar platos principales, sopas, cereales, postres y bocadillos calientes. Sin embargo, todo depende de las funciones y modos integrados. Por ejemplo, para hornear pasteles, es mejor comprar un horno de microondas con convección, luego el ventilador distribuirá uniformemente el aire caliente, lo que ayudará a hornear la masa con alta calidad. Sin embargo, con algunas recetas, los productos horneados también se pueden cocinar con la configuración normal del microondas. Además, la función de convección acelerará la cocción. Y para los amantes de la fritura, hay hornos con parrillas.
Platos
Loza, porcelana, cerámica, plástico especial e incluso vasos de papel se utilizan como platos en el microondas. Lo principal es que los platos están libres de polvo de plata y oro, de lo contrario provocará pequeñas descargas eléctricas.
Consejos útiles
- Asegúrese de que la puerta del horno esté limpia y nivelada, cierre herméticamente, de vez en cuando preste atención al estado de la junta de goma en el interior de la puerta. Si está sucio o dañado, el microondas tiene fugas. Las fugas se indican por interferencias de radio que afectan el rendimiento de la radio y el teléfono móvil.
- No bloquee las aberturas de ventilación del horno con objetos extraños. El cable de alimentación no debe tocar superficies calientes.
- No encienda un microondas vacío, de lo contrario se dañará el dispositivo que genera ondas electromagnéticas.
- Si el volumen del microondas es inferior a 24 litros, no se recomienda colocar un plato que pese más de 3,5 kg en el plato giratorio.
- Si quieres calentar algo pequeño (un bocadillo, por ejemplo), pon un vaso de agua en la cámara: las microondas extra irán a calentarlo.
