El fabricante de shashlik eléctrico es uno de los dispositivos más populares en la actualidad. Y esto es fácil de explicar. Después de todo, salir al campo a hacer una barbacoa es como una pequeña operación militar: hay que comprar carne, carbón, comprar una barbacoa, etc. Además, debe encontrar un lugar adecuado y, lo que es más importante, un lugar permitido. Además, los planes no siempre funcionan para un día determinado. Así que la opción eléctrica, que te permite hacer kebabs directamente en casa, es una gran salida. Solo un dispositivo de este tipo debe poder elegir.
La parrilla eléctrica para barbacoa en sí es un dispositivo eléctrico complejo diseñado para el tratamiento térmico de la carne. Vienen en varios tipos y generalmente se dividen en:
- vertical;
- horizontal.
Su principal diferencia es que en la grasa vertical, el jugo de la carne fluye hacia bandejas especiales en la parte inferior. Es más conveniente lavarlos y, en general, la carne cocida verticalmente se considera más útil. Al mismo tiempo, las horizontales son más cómodas de instalar y más espaciosas, pero en sí mismas son más parrillas eléctricas que parrillas para barbacoa.
¿Cómo se ve una parrilla eléctrica para barbacoa?
Los modelos verticales parecen un cilindro extruido. Estos electrodomésticos suelen tener una freidora y elementos calefactores en la parte superior. En el compartimento inferior hay un impulsor que hace girar la carne alrededor del elemento calefactor. Funciona de acuerdo con un principio bastante simple. El calor de los elementos calefactores calienta la carne. Esto generalmente se puede ver en los pabellones donde se prepara el shawarma. Luego, el mismo calor se refleja en la carcasa protectora y calienta la carne por la espalda. Como resultado de la rotación completa de las brochetas, la carne queda completamente asada.
Las parrillas de barbacoa horizontales tienen elementos calefactores en la parte inferior, y las brochetas con carne están dispuestas respectivamente horizontalmente, lo que se parece más a la versión tradicional de la fritura de barbacoa.
Las parrillas eléctricas para barbacoa son tanto nacionales como extranjeras. Vertical, por regla general, son más a menudo de producción nacional. La horizontal es lo contrario.
Los expertos a veces argumentan que las parrillas eléctricas horizontales para barbacoa son una invención de Occidente, porque hay más acostumbrados a asar a la parrilla. Así que el dispositivo se hizo a imagen y semejanza.
Según sus funciones, las parrillas eléctricas para barbacoa también pueden diferir. Entonces, por ejemplo, algunos de ellos están equipados con rotación automática, otros tienen un temporizador, algunos tienen apagado automático y algunos tienen control térmico.
Características técnicas de la parrilla eléctrica para barbacoa
Los principales parámetros a los que debe prestar atención al elegir una parrilla eléctrica para barbacoa son la potencia, las dimensiones y el peso del dispositivo. También son importantes el número de revoluciones por minuto, la temperatura de calentamiento, la capacidad del dispositivo, etc.
Lo único que tienen en común todas las parrillas eléctricas para barbacoa es que funcionan con una red de 220 voltios. De lo contrario, difieren.
Entonces, por ejemplo, la opción más barata que solo se puede tener tiene una capacidad de 0,7 kilovatios. En este caso, no debería importarle cuánto tiempo y cuánta carne pueda cocinar una parrilla de barbacoa eléctrica; tendrá que esperar mucho tiempo. Si la velocidad y el volumen del producto terminado son importantes para usted, debe elegir un dispositivo con una capacidad de al menos 2,6 kilovatios.
Los expertos dicen que no debes perseguir lo que es más barato. Como resultado, puede perder mucho más, porque una parrilla de barbacoa eléctrica de este tipo no servirá por mucho tiempo.
Al elegir un dispositivo, asegúrese de prestar atención a si tiene partes extraíbles, de qué acero están hechos. Primero, afecta la limpieza y el mantenimiento del aparato. En segundo lugar, el acero inoxidable protege el dispositivo de la oxidación.
Puede comprar una parrilla eléctrica para barbacoa hoy en muchas tiendas que venden electrodomésticos. El aumento de los precios es bastante grande, por lo que la elección es solo suya. Según las revisiones de dichos dispositivos, se amortizan con bastante rapidez.
